Festa della mamma
14.5.2022
Tentacolo di polpo croccante su polenta ticinese e cipolle caramellate
Tartarina di asparagi ed olive taggiasche, crumble di pistacchi e scaglie di grana
Millefoglie di roastbeef di manzo e fragole con salsa tartara
Knuspriger Tintenfischtentakel auf Tessiner Polenta und karamellisierten Zwiebeln
Tartar von Spargel und Taggiasca-Oliven, Pistazien-Crumble und Parmesanflocken
Millefeuille mit Erdbeeren und Roastbeef mit Tatar-Sauce
29.-
Risotto con gamberoni e la loro bisque, semi di sesamo neri e mandorle
Risotto mit Riesengarnelen und ihrer Bisque, schwarzem Sesam und Mandeln
27.-
Tagliata di Rib Eye di manzo con rucola, pomodorini, grana e patate novelle
Tagliata vom Rib Eye Rindfleisch
mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesanflocken und nueu Kartoffeln
42.-
Pasticciotto crema e amarena
Pasticciotto-Creme und Schwarzkirsche
12.-
Menu completo/komplettes Menü
74.-
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