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RASSEGNA

La Puglia in tavola

 

Poker di antipasti

Polpetta di pane in umido-Melanzana ripiena alla peschiciana

Zuppetta di cozze alla tarantina

Acqua sale (frisella, pomodori, cipolla, olio evo, cetrioli)

Vorspeise-poker

Brotfrikadelle in Tomatensauce - Gefüllte Auberginen nach Peschici-Art

Miesmuschelsuppe nach Taranto-Art –

„Salzwasser“ (Frisella, Tomaten, Zwiebel, natives Olivenöl extra, Gurken)

30.-

 

Orecchiette alle cime di rapa

(cime di rapa, acciuga, tarallo pugliese, aglio, olio, peperoncino)

Orecchiette mit Stangenkohl

 (Stangenkohl, Sardellen, apulischer Tarallo-Streusel, Knoblauch, Öl, Chili)

23.-

 

Braciolette di manzo al sugo con patate e carciofi „arraganati“

Rinderroulladen in Tomatensouce mit Kartoffeln und Artischocken gratiniert

36.-

 

Pasticciotto leccese

Typisch Kuchen nach Lecce-Art mit Vanillecremefüllung

11.-

 

Menu completo

komplettes Menü

79.-

 

Vino consigliato:

Terre al Monte, Sauvignon Doc                                       1 dl  5.50           75 dl 38.-

Il Falcone, Nero di Troia -Montepulciano                  1 dl 7.50             75 dl 55.-



CHINOISE

tagliata a coltello

 

manzo, vitello e cervo

con riso, patatine e mostarda di frutta

salse fatte in casa

 Rind, Kalb und Hirsch

mit Reis, Pommes und Früchtesenf 

  haugemachte Saucen

           

       42.- p.p.       

                  


A volontà - Solo su prenotazione (Escluso 31 dicembre e 1 Gennaio) - Minimo 2 persone

Nach Belieben - Nur mit Reservierung (ausgenommen 31 Dezember und 1 Januar) - Mindestens 2 Personen

 




Resta attivo

il nostro take away 

7 su 7

dalle 11:00 alle 22:00

-10% sulla carta

-20% sui vini