Vorspeise-poker

Brotfrikadelle in Tomatensauce - Gefüllte Auberginen nach Peschici-Art

Miesmuschelsuppe nach Taranto-Art –

„Salzwasser“ (Frisella, Tomaten, Zwiebel, natives Olivenöl extra, Gurken)

30.-

Orecchiette alle cime di rapa

(cime di rapa, acciuga, tarallo pugliese, aglio, olio, peperoncino)

Orecchiette mit Stangenkohl

 (Stangenkohl, Sardellen, apulischer Tarallo-Streusel, Knoblauch, Öl, Chili)

23.-

Braciolette di manzo al sugo con patate e carciofi „arraganati“

Rinderroulladen in Tomatensouce mit Kartoffeln und Artischocken gratiniert

36.-

Pasticciotto leccese

Typisch Kuchen nach Lecce-Art mit Vanillecremefüllung

11.-

Menu completo

komplettes Menü

79.-

Vino consigliato:

Terre al Monte, Sauvignon Doc                                       1 dl  5.50           75 dl 38.-

Il Falcone, Nero di Troia -Montepulciano                  1 dl 7.50             75 dl 55.-